• Steckerlfisch
• Schauräuchern
• Gemischter Fischteller mit hausgemachtem Kartoffelsalat
• Kärntna Laxn in der Vollkornkruste
• Mediterranes Huchenfilet

Wir produzieren an 3 Standorten in 70 Naturteichen artgerecht Speise- und Besatzfische in bester Qualität.
Gezüchtet werden Regenbogen- und Bachforellen sowie Kärntna Låxn, Saiblinge,
Äschen und Huchen. In unserem Betrieb erhalten Sie fangfrische und geräucherte Fische,
erlesene Fischspezialitäten wie z.B. Saiblingskaviar und kalt geräucherte Lachsforelle.

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